海水种养渔牧开发海底滩涂

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海滩鱼文化(照片来源:Neto)

从太空看地球,这是一个蓝色的“水球”。海水覆盖了地球表面的70%以上。对地球来说,正是这种与生俱来的海水使它可能成为浩瀚宇宙中唯一最适合生命的星球,也是这种约13亿立方千米的海水孕育了世界上所有有情生物。

就自然环境而言,海洋是生命的摇篮;风雨的温床;大气中的襁褓;存款的来源。就人类社会而言,海洋是商业航运的最佳渠道。环境污染的最终清除者;资源开发的最大宝库;国家安全的首要地位。因此,作为一个占领太平洋西海岸的海洋大国,中国人民应该大步走进海洋。迎接海洋世纪,建设蓝色辉煌,是实现中华民族伟大复兴的重要战略举措。

遵循“人与自然和谐相处”原则的祖先早就明白“以海为食”的原则。7000年前,河姆渡遗址出土了一只桨。双王城水库商周古代盐业遗址的发现表明,“渔盐之利”的海洋文化源远流长。秦汉以来,“方便船”成为海洋文明的核心。新中国成立后,面对过度捕捞造成的渔业资源短缺,中国率先尝试人工养殖,一举成为海水养殖大国。在人口增长、土地减少、环境恶化、资源短缺的严峻形势下,发展海水农业,实现“填海造海”是明智的选择。

1。你为什么提议发展“海水农业”?

自古以来,“国家以民为本,人民以食为天”。手里拿着食物,我不着急!我们的祖先早就认识到什么是“米”?从“食物”到“反”,换句话说,就是“没有食物就是反”!这显示了谷物的重要性。

改革开放30年来,我们的生活条件有了很大改善。特别是一系列惠及农民的政策和农业科技进步,大大提高了我国农业机械化程度和单位面积产量。但是,只关注资源短缺的“耕地”,即使投入大,机械化程度高,科技支撑能力强,保证13亿人口吃饭仍然是关系到国民经济和人民生活的重大问题。要回答“谁来养活中国”和“如何养活中国”这个百年老问题,必须考虑“海水农业”这个古老而崭新的学科范畴和产业领域。

1。中国共产党第十八次全国代表大会提出“海洋强国”战略,明确了发展海洋经济、开发海洋资源、保护海洋环境、维护海洋权益四大任务。在中央政治局第八次集体研究中,Xi总书记提出“关爱海洋、理解海洋、管理海洋”,并提出了“以海富国、以海强国、以海和谐、合作共赢”的四项原则。2013年10月,他提出了建设“21世纪海上丝绸之路”的宏伟构想。这一切表明,中国人民正以前所未有的决心和速度,努力实现从海洋大国向海洋强国的“蓝色飞跃”。在“蓝色圈地”越来越激烈的国际环境中,在新一轮“大国崛起”中,中国人民表现出了勇敢无畏、迎难而上、迎难而上的精神。

2011年,围绕发展“蓝色经济”,国务院批准了三个蓝色经济试点项目:山东半岛蓝色经济区、浙江海洋经济发展示范区和广东海洋经济综合试验区。在此基础上,批准舟山海洋新区和青岛西海岸新区。随着如此多的“新海洋经济区”和如此多的国家级战略规划,海洋生态环境的发展

首先是向海洋寻求健康的生活环境。作为地球上最大的气候调节器,海洋赋予沿海地区温暖的冬季和凉爽的夏季,清洁湿润的气候环境。作为最终的环境净化器,海洋收集二氧化碳并吸收环境污染。大气中的尘埃粒子和二氧化碳最终被海水吸收。陆地上的杀虫剂和肥料最终汇聚到海洋中,并被海洋自然净化和降解。因此,海洋是人类健康的最后一道防线。

二是从海洋中获取药物资源。药物是人类健康的重要保障。目前,医药行业有三个特点:从仿制药向创新药物的过渡;从合成药物向生物药物的转化;从陆地医学到海洋医学的转变。海洋中的动植物生活在极端环境中,产生特殊的生物活动,形成巨大的海洋药物资源。只有根据人们已经筛选出的海洋药物先导化合物,才足以形成一个庞大的海洋药物产业链,在改善人类健康方面发挥不可替代的作用。

第三是向海洋寻求食物资源。陆上生产的食品、蔬菜、水果和动物产品很难做到“无污染”,人们已经很难吃到真正的“放心蔬菜”和“放心肉”。然而,与陆地相比,海洋食品,特别是深海食品,基本上是“无污染”的健康食品。更重要的是,与陆地食物相比,海洋食物具有高质量的蛋白质含量。科学家估计,中国约5000万吨水产品的高质量蛋白质含量基本上可以满足13亿人三分之一的生存需求。就连发表文章问“谁来养活中国”的美国学者莱斯特布朗(Lester brown)也不得不承认,中国的海水养殖走了一条成功的道路,有效地解决了13亿人的蛋白质来源问题。

就海洋科技为人类健康服务的三大方面而言,无论是健康的环境、海洋药物还是高品质的食品,都取决于海洋农业的发展。它们都是海水农业的重要分支。

3。海洋科学与农业科技

海洋科学之间的有机联系属于地球科学,海洋科学本身分为四个基本学科:物理海洋、海洋地质学、海洋化学和海洋生物学。海洋生物学分为海洋水产养殖。海洋水产养殖进一步分为三大学科:海水养殖、海洋捕捞和水产加工。其中,海水养殖是典型的农业科技。海洋渔业是农业科学技术和机械工程的交叉学科。水产品加工也属于食品工程。由此可见,从“地球科学”开始,它就被划分为“农学”范畴。此外,目前的海洋水产养殖仍然局限于五大品种"鱼、虾、贝类、藻类和人参",对其他各种海洋动植物缺乏研究。甚至可怕的“浒苔”绿色浪潮也在一夜之间充斥了青岛海岸,但人们对此知之甚少。

因此,有必要在海洋科学和农业科学之间提出“海水农业”这一重要学科领域,并在“农学”中增加一个新的系统学科分支,以解决对某些学科划分的不同理解。

4。“渤海粮仓”与“蓝粮仓”的交汇点:“为了尽可能增加粮食产量,解决中国人民的吃饭问题,国家和沿海地方政府出台了“渤海粮仓”、“蓝粮仓”等重大行动计划,取得了非凡的成效。渤海粮仓主要指改良盐碱地以增加粮食产量,而蓝色粮仓主要指海洋渔业。这两者之间似乎缺乏过渡联系,即广阔的海滩、湿地和海床,而这正是“海水农业”的使用地。这也从另一个侧面表明,“海水农业”的概念应该作为“渤海粮仓”和“蓝色粮仓”的连接枢纽提出来。

2。为什么必须发展“海水农业”?

随着经济的发展,耕地和淡水资源越来越稀缺,特别是过度开发,导致海水入侵、土地盐碱化、环境问题等生态问题

在过去的10年里,中国人口增加了约7845万,而由于基础设施用地、农田植树造林、土地盐碱化等原因,可耕地面积正在以相对较大的速度减少。仅在2013年,该国的可耕地就减少了354,700公顷。目前,中国人均耕地只有0.101公顷,不到世界人均耕地的一半,居世界第126位。然而,中国广大的沿海滩涂和盐碱地尚未得到充分利用。粗略计算表明,如果这些“土地”被充分用于种植耐盐作物,全国可增加4000万公顷可耕地,相当于中国现有可耕地的三分之一。因此,发展海水农业可视为中国耕地资源的有力补充,对缓解日益突出的人地矛盾具有重要作用。

2。面对水资源短缺和干旱的困境,必须发展海水农业。

中国是世界上缺水最严重的13个国家之一,水资源分布极不均衡,南方多水,北方少水;夏天水多,冬天水少。因此,北方大多数主要农业生产区的缺水情况非常严重。中国人均水资源仅占世界平均水平的28%,水资源短缺已成为经济发展的主要制约因素。中国也是世界上用水最多的国家。根据2013年《国家水资源公报》,全国总用水量达到6183.4亿立方米,约占世界用水量的12%。其中,农业用水占63.4%。据预测,到2030年,中国的年缺水量将达到4000-5000亿立方米。

中国经济已进入稳定发展的“新常态”,但水资源短缺是一个不容忽视的严重问题。农业是水资源的最大使用者,作为一个农业大国,中国61%的耕地仍然没有供水保障。因此,大力发展海水农业,尽可能利用海水灌溉,打破以淡水为生命线的传统农业第一产业模式,对缓解我国水资源短缺具有重要的现实意义。

3。面对环境污染的现实,发展海水农业势在必行。

生态环境是与人类生产和生活相关的自然因素的总和。在中国经济快速发展的同时,生态环境不断恶化,严重影响了经济社会的协调发展和生态环境的安全。

2014年,长江、黄河、珠江等七大流域国家控制区水质同比下降。大多数河口生态系统海水富营养化,黄河口浮游植物密度较高,长江口部分地区存在缺氧区。总体而言,河口和海湾的环境恶化趋势没有得到有效遏制,特别是在半封闭海湾。

河口、港口、滩涂和湿地是环境污染最严重的地区,也是陆地污染的聚集区。然而,这些地区只是海水农业发展的主要产区。种植海洋植物可以有效地消耗过多的营养,吸收二氧化碳,净化水环境,恢复生态平衡。

3。什么是“海水农业”?

从学科分类的角度来看,农学包括植物生产、动物生产、动物医学、环境生态学、林业、水产品和草药学两个学科。沿海地区农业的发展几乎涵盖了所有农学两个学科,但也受到海水的严重影响。因此,明确提出“海水农业”的概念,对于改善国民经济基础产业结构和学科理论设置,转变农业发展方式,提高农业空间资源利用率,拓展农业发展新领域,具有重要的理论和现实意义。

1。“狭义海水农业”的三大研究领域一般指海水灌溉农业。然而,对于

海水养殖是指从海面到海底、从盐沼湿地到滩涂沉积物、从浅海到远海的各种海水养殖活动。中国有“五波”海水养殖。第一个是20世纪60年代以来以海带养殖为代表的海藻养殖浪潮。褐藻、绿藻、红藻、蓝藻、微藻等藻类培养领域取得突破。连续十多年来,养殖藻类的产量一直位居世界第一。干藻类年产量约为150万吨,相当于新鲜藻类约1500万吨,占全球产量的70%。二是20世纪80年代以来以对虾养殖为代表的对虾养殖浪潮。特别是引进南美白对虾新品种以来,对虾养殖达到了一个新的水平。目前,中国对虾产量基本稳定在80万-100万吨,居世界首位。三是20世纪90年代以来以海湾扇贝养殖为代表的海洋贝类养殖浪潮。目前,中国海洋贝类产量基本稳定在1200万吨左右,居世界首位。第四是以海洋比目鱼和比目鱼养殖为代表的海洋经济鱼类养殖浪潮,始于世纪之交。尤其是大型大菱鲆的成功引进,将高端酒店的“高贵鱼”变成了普通人的餐桌菜肴。第五是进入新世纪以来以海参文化为代表的海鲜文化浪潮。特别是海参和鲍鱼养殖的规模和产量大大增加,成为世界第一。

正是由于海水养殖“五潮”的成功和海湾扇贝、南美白对虾和牙鲆的“三引进”,中国海洋水产养殖业取得了两大历史性突破:“海水超过淡水,水产养殖超过捕捞”。

但是,目前,“鱼、虾、贝类、藻类和人参”的养殖仅限于沿海浅水区,基本集中在5~40米的水深。存在与环境、旅游和生活竞争的问题。“上下”延伸是海水养殖未来的发展方向。

向下延伸意味着海水养殖走向“远海”。第一个目标是“水深40米,退海2公里”,即离开海岸线去生活和旅游,让人们真正享受阳光、蓝色的大海和海滩。然而,海水养殖已经退到离岸两公里处,并逐渐转移到40多米的深水区。二是发展影响深远的海洋水产养殖船,形成新的影响深远的海洋水产养殖模式,承担国防和民用技术相结合的“打渔护边”重要任务。

向上延伸指潮间带滩涂养殖和海水池塘养殖。滩涂贝类养殖的广泛发展是滩涂资源和海水农业发展的重要方向。滩涂贝类是指爬行或埋藏在潮间带和潮下带沉积物中的双壳类和腹足类。我国栽培的主要品种有:泥蚶、毛苎、缢蛏、大缢蛏、椰心叶甲、文蛤、中国蛤蜊、四头蛤蜊、菲律宾蛤仔、杂色蛤蜊等。由于滩涂贝类主要以浮游藻类和有机碎屑为食,可以净化生态环境。

海水池塘文化出现于20世纪70年代,经过几十年的发展,达到了世界领先水平。随着养殖技术的不断进步,蟹类养殖、虾贝混养、人参池塘养殖等池塘养殖模式开始陆续出现。进入新世纪以来,中国掀起了海参养殖的浪潮,主要是在池塘和潮间带岩石中。到2011年,全国池塘养殖海参面积已达15.3万公顷。海水池塘作为重要的海岸空间资源,已经成为潮间带海水养殖发展的重要载体。

(2)海洋渔业和畜牧业

海洋森林、草地和牧场是海洋渔业和畜牧业的三大支柱,也是中国海洋渔业和畜牧业发展的主要方向。在世界海洋的许多冷水区,大面积的巨型海藻已经形成,形成了真正的“海底森林”。例如,在

不幸的是,天然海底森林、草原和牧场越来越少。目前,人工鱼礁作为资源恢复的重要手段,是海底种植、增殖和释放的主要方法。海底牧场建设是指通过在特定海域培育大型藻类和释放人工鱼礁来建设和恢复渔业生态系统。建设海底牧场,引导海洋资源利用方式从粗放、掠夺式向可持续发展转变迫在眉睫。其意义在于,首先,拓展海底农业的发展空间。通过建设人工藻礁、培育大型藻类、建设大型藻类养殖场、形成“海底草原”甚至“海底森林”,恢复和发展海底生产力。二是修复和保护渔业资源。结合藻类礁的建设,人工礁可广泛用于为海洋鱼类产卵、摄食、栖息和生长提供良好的场所。三是保护海洋生态环境,提高海洋碳汇能力。大型藻类作为海洋的主要生产者,能够吸收海水中的氨氮和重金属,降低赤潮和养殖疾病的概率。同时,作为碳汇渔业的主体,它可以有效地收集碳和固定碳。

(3)海水种植

海水种植是指以盐生植物或海洋植物为生产对象,以陆地和海水为载体的新型农业领域,包括海面漂浮养殖、天然海底养殖和海滩混养。

中国浅海海底空间资源丰富,是未来海水农业发展的重要水域。适合海底养殖的品种主要有海带、马尾藻、大型藻类等。目前,海带和海藻大多在筏式养殖中养殖,养殖空间主要在海域的中上层。种植海带、马尾藻、海藻等。在广阔的浅海海底,不仅可以充分利用海底空间资源,扩大海藻种植空间,还可以建设中国近海海藻养殖场。能够形成海藻养殖场的主要藻类主要包括海藻、巨型海藻、昆布、裙带菜、昆布和鹿角。加强我国海藻养殖场的研究和建设,促进具有潜在经济效益的海水种植生产方式的转变,可能是我国发展生态海水农业的捷径。与寒温带海藻床相对应的是热带和亚热带的海草甸。海洋牧场是许多大型海洋生物的栖息地,具有重要的生态价值。

潮坪是指高潮和低潮之间的潮带,也称为“潮间带”。有时它被水淹没,有时它暴露在水中。它的上部经常暴露在水中,而它的下部经常被水淹没。高潮区主要包括红树林、互花米草和互花米草等盐类植物,低潮区包括紫菜、裙带菜、羊栖菜、鼠尾藻、石莼、江蓠等海洋植物。

2。海水农业的四个地理区域根据地理环境,海水农业主要分为四个地理区域。

(1)自然海域

中国相邻的渤海、黄海、东海和南海按自然边界划分,面积473万平方公里。根据《国际海洋法公约》,中国声称拥有300万平方公里的海洋土地,相当于45亿亩土地。中国45亿亩海域、18亿亩耕地和60亿亩山林草原各占三分之一左右。仅从有机碳的贡献来看,300万平方公里的海洋相当于中国的耕地。此外,超过70%的海洋是国际公共海床。如果世界人口平均分配,中国应该至少有5000万平方公里。如果它再次转化为有机碳,那将是一个天文数字!不难想象这对中国人民的食品安全有多重要!

(2)沿海滩涂

中国大陆海岸线多公里,海岛海岸线多公里,至少有3800万亩沿海滩涂被潮汐侵占和覆盖。这很重要

3.海水农业的五大种植特色

海水种植是海水农业的主体,也是未来发展的重点。根据中国国情的特点,海水种植业的研究重点应集中在三个方面。一是调查筛选我国耐盐或海洋植物种质资源,通过育种、杂交或转基因方法挖掘野生耐盐或海洋植物的经济价值和遗传价值,为海水农业保留种质资源。二是利用生物工程技术驯化现有粮食作物、药用植物、蔬菜等作物,提高其经济价值和耐盐性,逐步达到完全海水灌溉水平。三是注重农业生产与环境生态相结合,开展耐盐林业和草原研究,结合红树林和海底藻类养殖场建设,推进沿海农业生产区绿化。

(1)海洋植物种植

海洋植物种植(Marine Planning)是指植物对象与陆地完全分离,浸入海水中。中国沿海水域的海洋植物主要是海带、裙带菜、紫菜和江蓠等海藻养殖,年产量居世界首位。随着海藻育种和养殖技术的不断突破,近年来海洋植物种类越来越丰富。麒麟菜、花椰菜、高产卡拉胶红藻、海藻、鼠尾藻等养殖规模和生产力不断扩大,进一步确立了海洋植物养殖在海水农业中的领先地位。

(2)盐生植物种植

这种植物主要生长在潮间带,耐海水性强,可定期浸泡在海水中。盐生植物种植主要包括红树林种植和大米草种植。红树林是热带和亚热带沿海的盐生木本植物群落,被誉为“海洋森林”。红树林具有海岸绿化、防风、堤防加固、水质净化和生态调节等优点,已成为现代海水农业不可或缺的组成部分。互花米草原产于英国,具有耐盐、抗洪、抗逆性强、繁殖快、产量高等特点。1963年,大米草从美国成功引进。互花米草很快适应了中国的沿海环境,从南到北占据了几乎整个海岸线,使中国部分地区首次出现绿色海岸景观。互花米草具有保护海滩和护岸、促进沉积和土地形成、防止污染以及用作饲料和工业原料的价值。然而,它也有阻塞水道、引发赤潮和破坏原始生态的负面影响。大米草多糖的成功提取极大地提高了大米草的经济地位。

(3)海水灌溉种植”是指用海水或微咸水灌溉的耐盐陆生植物种植。种植耐盐陆生植物主要有两种来源:一是从天然野生耐盐植物中培育品种,并利用其天然耐盐特性逐步提高其开发价值,从而达到利用盐碱地和海水资源的目的,如盐地碱蓬和盐角草种植。二是利用生物工程技术,将耐盐植物的耐盐基因转化为经济价值较高的淡水作物,成为海水灌溉的优良作物。目前,水稻、小麦、蔬菜等作物耐盐性的研究取得了可喜的进展。小麦耐盐新品种陕融3号和简言14号选育成功。耐盐番茄育种也取得重大突破,培育出高产耐盐新品种。滩涂稻草、水稻和甜高粱远缘杂交研究也取得了显着进展,成功培育出高产耐盐甜秆水稻新品种。

(4)湿地植物种植

在滨海湿地范围内,盐沼植物最常见的种类是芦苇、碱蓬、大米草和互花米草。芦苇的叶、叶鞘、茎、根茎和不定根

1.国家海岸的总体规划和新兴海水农业的发展涉及许多工业技术领域,覆盖了广阔的陆地和海域。要从国家层面统筹全国沿海,协调天然海床、沿海海域、沿海滩涂、沿海湿地和盐碱地的开发利用,将区域土地利用规划、海洋功能区划和生态功能区划衔接起来,制定沿海地区海水农业发展规划,有序合理地促进海水养殖业、海底牧场和海水养殖业的发展。

对海域、海滩、湿地和盐碱地进行适宜性评价。根据经济功能、生态功能和景观功能的特点,设置不同层次和层次的区域,鼓励发展,优化发展,限制发展,禁止发展,有针对性地发展海水养殖、海底牧场建设、耐盐粮食作物和经济作物种植、耐盐绿色种苗种植等景观植被。

2。依靠海水农业促进资源恢复和生态环境保护随着经济发展,出现了陆地污染、过度开发造成的海水污染、灾害和疾病频发、种质退化严重、野生种质资源稀缺、海洋荒漠化等资源和生态问题。越来越严重,对陆地和海洋环境的压力越来越大。发展海水农业是实施海岸资源恢复和生态环境保护的重要途径。

将努力建设海洋牧场和海底森林。重点恢复重要海洋生物资源产卵场和摄食场的生态环境,培育海洋碳汇水产养殖;大力推广人工鱼礁、人工藻类养殖场等海洋生态保护技术。通过建设海底牧场和海底森林,促进海洋渔业健康发展,保护海洋生态环境。

大力发展海洋渔业增殖、放流和生态养殖。科学选择增殖放流海域,重点关注鱼、虾、贝类的增殖放流,鱼苗培育,标志放流,定期评估放流的增殖效果。大力推进浅海贝类生态养殖、滩涂高效健康养殖等新型生态养殖模式,促进海洋生物种群的恢复。

3。基于自主创新的海水农业种苗工程

种苗培育的实施一直是制约海水农业发展的核心问题。高产、优质、抗病、抗逆的海水农业种苗决定了海水农业发展的可持续性。

努力培育水产养殖用海水新品种,引进适合浅海和滩涂养殖的鱼、虾、贝类、藻类和人参良种,加快培育适合大规模池塘养殖的抗病海参品种。

大力培育海水养殖新品种,包括海藻、海藻等海洋植物新品种,盐生植物盐地碱蓬、柽柳、菊芋等新品种,海水灌溉用耐盐甚至耐盐水稻、小麦新品种。

加快培育耐盐金银花等药用植物品种,有效利用大面积滨海盐碱地,发展药用经济作物种植,拓宽海水农业范围。

4。实施绿色海岸行动促进绿色发展

大力实施绿色海岸行动计划,建设一个阳光明媚、海洋清澈、生态和谐、气候宜人、环境适宜居住的绿色海岸。培育耐盐碱植被优良品种,利用柽柳、盐松、红树林等耐盐树木,实施滩涂绿化工程。种植大量耐盐菊芋、碱蓬、锦葵、黄麻、杨树和苦楝,保护沿海生态环境,塑造沿海景观。同时,突破关键技术,促进盐碱地的大规模开发利用

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