酒鬼酒有无添加“甜蜜素” 市场监管部门该出手

如果酒鬼酒添加了“甜蜜素”,市场监管部门应介入

以回应媒体报道的酒鬼酒原经销商在酒鬼酒中添加了“甜蜜素”。12月21日,酒鬼酒回复称,酒鬼酒公司严禁添加甜蜜素,从未购买过甜蜜素。近年来,酒鬼酒产品通过了国家和地方各级食品安全监督抽查,合格率100%。然而,举报人表示,这一回应“回避了重要事实,忽略了核心事实”,酒精饮料应该“提供更多有利证据”。

面对经销商的报道、媒体的质疑和公众的质疑,九桂九依然表现出“100%合格”的超然,真的很“强悍”。如果什么都没发生,当然每个人都很开心。但是,如果加上“甜蜜素”,恐怕只能看检测结果,只能看权威数据,也只能看有关部门的最终调查结论。酒鬼酒不能证明它的清白。此时,市场监管部门应及时介入调查。

目前,白酒生产的链条越来越长。可能非法添加从外部收集的基酒、罐装基地的工作环境和容器。当一瓶葡萄酒到达最终消费者手中时,通常是综合效应的结果。只有在整个生产、储存、运输和分销过程的每个环节确保严格的闭环操作,才有可能避免各种问题。

这也意味着即使提交检验的产品“符合相关的国家食品安全标准和法规”,也不能保证所有的最终产品都不会有问题,这突出了第三方调查的重要性。

事件发生后,久归久称其产品“100%合格率”,并表示将协助公安机关调查一些媒体报道中提到的“个别员工私自添加甜蜜素”的线索。这种说法本身充满了矛盾。既然是100%,又怎会有“个别雇员”未经许可便加入的问题呢?个人可以私自加酒,这说明酒鬼酒的生产过程和安全管理存在漏洞。

当然,具体情况需要进一步调查和测试。然而,无论这件事的未来走向如何,都应该有一个明确的声明,即必须首先抓住酒精饮料中是否有“鬼”。

据了解,甜蜜素的化学名称是甜蜜素,它是由氨基磺酸与环己胺(C6H11NH2)和氢氧化钠反应形成的。它是一种常见的甜味剂。目前,它用于饮料、糕点、复合调味品、配制酒等食品,但严禁用于酒类,因为过量摄入会对人体肝脏和神经系统造成伤害。然而,许多酒类公司往往有冲动添加“甜蜜素”,以抑制普通酒的苦味,使酒味道更好。

目前,虽然九桂九认为举报人“因与公司发生经济纠纷而谋取不正当利益”以及“部分员工私下添加甜蜜素”,但这些说法显然是企业的言论,不可计数。问题的关键不在于别人是否有“不可告人的动机”,而在于事情的真相是什么,即报道的酒精饮料是否真的添加了“甜味”?

在某种程度上,企业如此渴望将“甜蜜”问题归类为个人原因,与其说是对公众和股东的解释,不如说是一种自我对话和自我消除。不仅对公众,而且对企业本身。毕竟,“甜蜜素”事件已经不再是一个小问题,而是一个关系到食品安全和社会公共利益的大问题。对此,有关部门不应掉以轻心。

早在2012年,由于塑化剂超标,九桂酒的表现就大幅下滑。近年来,九桂九一直在修复塑化剂事件对公众的负面影响。也正是在这个艰难的见底过程中,酒鬼酒逐渐赢得了人们的信任,回到了人们的餐桌上。然而,随着“甜蜜”疑虑的到来,酒鬼酒再次陷入信任危机,是企业反思的时候了。然而,一家在2005年多次爆发食品安全事件的企业