经常吃的9种美食竟是最脏的!

你经常吃的9种美味食物是最脏的!

在我们的日常生活中,有许多我们认为非常干净的食物,但实际上却含有许多细菌。今天,边肖将向大家介绍9种食物。读完之后,我们会知道它们有多脏,所以我们将来应该注意它们!

第一种食物:葱。

污垢:研究发现洋葱含有寄生虫隐孢子虫、志贺氏菌和沙门氏菌。超市回避:购买冷冻葱,因为室内环境容易滋生细菌。家居回避:最大限度地打开水龙头清洗污垢,清洗时剥去葱皮。

第二种食物:鸡肉。

污垢:对484只肉鸡进行研究后,42%感染弯曲杆菌,12%感染沙门氏菌。最新调查发现,每个美国人每年吃70磅(35公斤)鸡肉,比牛肉、猪肉和鸡肉多。超市回避:选择在自由放养的农场饲养的鸡。这些鸡住在更大的地方,一次屠宰的次数更少,所以它们更安全。

第三种食物:碎牛肉。

污垢:对汉堡肉的调查发现,它含有53%产气荚膜梭菌、30%葡萄球菌和12%李斯特菌。超市回避法:选择超市里已经辐照过的碎牛肉,一般包装上会印有已经辐照过的标识。家庭回避:在牛肉中加入新鲜牛至油可以防止大肠杆菌的生长。

第四种食物:鸡蛋。

污垢:虽然巴氏杀菌法已经将鸡蛋中沙门氏菌的含量降低到非常低的水平,但是鸡蛋中仍然有细菌。选择熟透的鸡蛋,而不是不熟透的煎蛋。如何避开超市:注意装鸡蛋的纸箱,只要你找到已经高温灭菌的字样,仍然有有效期。检查每个鸡蛋是否有裂缝,因为细菌很容易通过裂缝进入。家庭回避:把鸡蛋放在纸箱里,然后把它们放在冰箱里最冷的地方。记得打完鸡蛋后洗手。

第五种食物:碎鸡肉。

污垢:这可能是最脏的禽肉。研究发现,1/4的磨碎鸡肉含有李斯特菌、弯曲杆菌、梭菌或三者的组合。超市回避:选择有机土鸡。退房时,将火鸡肉放在特殊的肉带上。家庭回避:改变对家禽的态度。想象一下这些家禽被污染了。用高温消毒和清洗放有生鸡肉的盘子。用纸巾而不是海绵擦拭它们。

第六种食物:牡蛎。

污垢:生牡蛎含有诺如病毒(一种在海洋中发现的?≡?)、弯曲杆菌和弧菌,导致腹泻。超市回避:购买名厨加工的牡蛎。家庭回避:这很简单。只吃煮熟的牡蛎。如果你必须吃生蚝,仔细阅读购买建议。

第七种食物:事先包好的莴苣。

污垢:研究发现11%的食物中毒是由包裹的莴苣引起的。超市回避:用塑料包装的莴苣不是无病原体的。可以选择散装蔬菜。家庭回避:吃饭前用自来水清洗每一片生菜。

第八种食物:桃子。

污垢:为了让桃子表面看起来光滑干净,农民会在桃子收获前几周在桃子上喷洒农药。据报道,当桃子到达消费者手中时,它们的表面已经覆盖了9层杀虫剂。超市回避:使用带有有机标签的袋子来装桃子和其他水果。家居回避:许多产品上都会有一层蜡来保持杀虫剂的效果,所以海绵或刷子可以用来去除这层蜡。

第九种食物:冷盘。

污垢:研究发现冷盘容易引起李斯特菌,因为李斯特菌在寒冷的环境中容易繁殖。超市回避:避免选择熟食店的冷盘。家庭回避:在三明治上涂芥末,因为它能在2小时内杀死90%的李斯特菌、大肠杆菌和沙门氏菌。